Veteöl

Veteöl är ett överjäst öl där man förutom malt ifrån korn även använder sig av vetemalt. Andelen varierar och kan i vissa fall uppgå till runt hälften. Smakmässigt innebär vetet att ölet får en friskare touch, men en lägre humlebeska och istället är det smaken ifrån jästet som får träda fram.

Slumpa veteöl | Sök inom veteöl

a - ö | bild | ursprung | populärast | pris

Veteöl: det speciella ölet

Veteöl, weissbier, är en väldigt speciell typ av öl, rent smakmässigt,och kan ta tid att ta till sig. Främst förekommer veteöl i Tyskland och Belgien, endast ett fåtal sorter har letat sig in i Systembolagets ordinarie sortiment. Veteöl finns i två former; med jästfällning kvar (mit hefe) och filtrerad (kristall). I kontrast till veteöl finns det även rågöl, roggenbier.

Läs mer i ölguiden.

Relaterat

Varför inte en bok om öl?

Allt du behöver veta om öl

I "Allt du behöver veta om öl" presenteras just det som titeln beskriver. Helt enkelt en komplett introduktion vad var man och kvinna som över huvudtaget är det minsta intresserad av öl bör veta och känna till. Nu blir det såväl lättare som roligare att uforska varierade ölsoter.

Pris: 128 kr | Mer info / Köp | Visa böcker om öl