Slottskällans London

DRYCKER » ALE

Sverige | Slottskällans Bryggeri AB | 39 kr/l | 4.7% | Varunr: 11496

Slottskällans London är en opastöriserad överjäst ale av brittisk typ som är en trevlig bekantskap till smakrik mat. Beskan är relativt stor, vilket ökar dess lämplighet till smakrika anrättningar. Givetvis fungerar den även alldeles utmärkt som en sällskapsdryck och hör samkväm på puben till.

Råvarorna är fyra sorters malt (pilsner-, ljus karamell-, mörk karamell- och chokladmalt) och fyra sorters humle (Northern brewer-, east kent golding-, styrian golding- och hersbruckerhumle). Tillsammans skapar dessa råvaror en komplex smakkaraktär där malten ger en smak av knäck och nötter och humlen bidrar med distinkt beska och inslag av gräs, krydda och frukt.

Intresset för ale har på de senaste åren växt runt om i världen, även om den på den brittiska hemmamarknaden har fått uppleva en stark konkurrens i och med den ljusa lagerns intågande.

Användning

Serveras vid cirka 10°C till smakrik husmanskost.

Färg

Ljust bärnstensfärgad.

Smak

Stor beska. Fruktig smak med markerad efterbeska och lätt rostad ton, inslag av humle och citrus.

Doft

Fruktig, nyanserad doft med liten kolaton och inslag humle.

Egenskaper

Beska: 9 av 12 Fyllighet: 7 av 12 Sötma: 2 av 12

Priser

50 cl flaska - 19.40 kr

Kanske lämpligt

Kommentarer

De fyra senaste visas nedan, visa samtliga kommentarer.

10

JaonWerge skrev mndagen den 7 augusti 2017, kl 07:01

eat9hvnvx38bm2appz

baidu

cdy2a3zlfz1xml7wfo

9

JasonCor skrev onsdagen den 26 juli 2017, kl 16:43

fc7s4mmsnsykkpwifh

baidu

baidu

f1ousc2285nx6j25x2

8

JasonCor skrev onsdagen den 26 juli 2017, kl 13:03

bkcyrpjhyhsjk7f8tt

baidu

baidu

2j5sq85moq60cyhhqm

7

MkaaToisk skrev tisdagen den 25 juli 2017, kl 02:14

ahyqu97s250qym0glc

google

google

63bvobr3zlggfxq0bo

Tyck till

Medlem!? Logga in för att inte vara anonym!

Liknande inom ale

BrewDog Punk IPA  Skottland | 57.00 kr/l
Caffrey's Irish Ale  Irland | 35.00 kr/l
Double Diamond  Storbrittanien | 40.00 kr/l
Innis & Gunn  Skottland | 60.00 kr/l
Kilkenny  Irland | 45.00 kr/l
Newcastle Brown Ale  England | 39.00 kr/l
Nisse  Sverige | 32.00 kr/l
Red Seal Ale  USA | 63.00 kr/l
Samuel Adams Boston Ale  USA | 48.00 kr/l
Slottskällans London  Sverige | 39.00 kr/l