Erdinger Weissbier Hefe

DRYCKER » VETEöL

Tyskland | Erdinger | 45 kr/l | 5.3% | Varunr: 11208

Erdinger Weissbier Hefe är ett friskt och fruktigt veteöl från tyska Erdinger, beläget i Bayern. Till karaktären är ölet aningens disigt som ett resultat av den bibehålla jästfällningen, till skillnad från den filtrerade Erdinger Weissbier Kristallklar. Mit hefe är tyska för just med jäst.

Smakmässigt är Erdinger Weissbier Hefe syrligt, fruktigt och fräscht med en lång och maltig eftersmak som balanseras väl av en avvägd humlebeska. Inslag av citrus och skumbanan kan anas i den brödigt maltiga doften. Sammantaget medför dessa egenskaper att detta veteöl lämpar sig väl kyld som törstsläckare en varm sommardag, men även att det passar fint till svensk husmanskost.

Vid tillverkningen av Erdinger Weissbier Hefe så använder sig Erdinger av vatten från egen källa och jästen är egenodlad. I receptet ingår förutom mältat vete även korn. En klassisk överjäsningsmetod i två steg används, där den andra jäsningsomgången varar i fyra veckor och stimuleras med en tillsats av vört och jäst.

Missa inte heller Erdinger Weissbier Dunkel som även den återfinns på Systembolaget.

Användning

Serveras kyld, eventuellt med en citronskiva, till husmanskost, exempelvis stekt kalvlever med bacon och kapris.

Färg

Ljus, opaliserande gul färg.

Smak

Liten beska. Medelfyllig smak med bra friskhet och litet syrlig ton.

Doft

Stor, litet eldig doft med ton av säd och mäsk.

Egenskaper

Beska: 4 av 12 Fyllighet: 3 av 12 Sötma: 3 av 12

Priser

50 cl flaska - 22.40 kr

Kanske lämpligt

Kommentarer

De fyra senaste visas nedan, visa samtliga kommentarer.

16

Dutixapk9s skrev mndagen den 18 januari 2016, kl 09:28

antibiotic azithromycin

15

fmDYdqffAH skrev fredagen den 1 januari 2016, kl 16:08

cLDmKg

14

crork service seo skrev mndagen den 9 november 2015, kl 09:28

Bet7AU Your method of describing the whole thing in this paragraph is really nice, all be able to effortlessly be aware of it, Thanks a lot.

13

1 skrev onsdagen den 21 oktober 2015, kl 15:33

1

Tyck till

Medlem!? Logga in för att inte vara anonym!

Liknande inom veteöl

Erdinger Weissbier Dunkel  Tyskland | 45.00 kr/l
Erdinger Weissbier Hefe  Tyskland | 45.00 kr/l
Erdinger Weissbier Kristallklar  Tyskland | 45.00 kr/l
Hoegaarden Witbier  Belgien | 46.00 kr/l