Anchor Steam Beer

DRYCKER » öVRIG öL

USA | Anchor Brewing Company | 53 kr/l | 4.8% | Varunr: 1575

Anchor Steam Beer är ett amerikanskt specialöl med en säregen karaktär som präglas av en fyllig smak med en bränd ton och en viss känsla av ale. Den medelstora beskan innefattar inslag av rågbröd som övergår i en humlebesk och fruktig eftersmak. Dessa speciella smakegenskaper gör sig väl att utforska allena, men passar även bra till lite fetare husmanskost. Avnjut gärna din Anchor Steam Beer till klassiska stekt fläsk med löksås.

Anchor Brewing Company grundades under guldruschens galda dagar i mitten på 1800-talet. På grund av det varmare klimatet i Kalifornien så tvingades producenterna till att använda underjäst vid överjäsningstemperatur, vilket resulterade i det mellanting mellan lager och ale som Anchor Steam Beer symboliserar. Denna ölsort, som av okänd anledning fick benämningen steam beer, var länge det dominerande i Kalifornien, men numera är det enbart Anchor som bibehållit traditionen.

På grund av alltifrån bränder till jordbävningar som har bryggeriet tvingats till diverse flyttar under sin drygt 150-åriga historia, men småskaligheten har bestått och samma tradionella metoder och gamla kopparpannor används än idag.

Användning

Serveras vid 8-10°C till husmanskost.

Färg

Gulbrun färg.

Smak

Smakrikt öl med en tydlig humlebeska, något bränd ton och inslag av bröd.

Doft

Fruktig, maltig och något bränd doft med inslag av kola.

Egenskaper

Beska: 9 av 12 Fyllighet: 7 av 12 Sötma: 2 av 12

Priser

355 ml flaska - 18.90 kr

Kanske lämpligt

Kommentarer

De fyra senaste visas nedan, visa samtliga kommentarer.

168

1 skrev mndagen den 17 april 2017, kl 19:56

1

167

1 skrev mndagen den 17 april 2017, kl 19:56

1

166

1 skrev mndagen den 17 april 2017, kl 19:56

1

165

1 skrev mndagen den 17 april 2017, kl 19:56

1

Tyck till

Medlem!? Logga in för att inte vara anonym!

Liknande inom övrig öl

Anchor Steam Beer  USA | 53.00 kr/l