Saffran/kanel

DRINKAR » öVRIGA DRINK

Saffran / Kanel är en julig drink skapad av Jesper Hartmann och Thobias Pettersson på Paus Bar & Kök i Stockholm. Speciellt med detta drinkrecept år såklart den pigga mixen av saffran och kanel, en kombination som är minst sagt lyckad. Saffran ger även drinken en härligt karakteristisk orange färg, som lyser upp vilken mörk tillvaro som helst.

För att få till kanelsockerlaget så gör sockerlag precis som vanligt men tillsätt även några hela kanelstänger. Med andra ord så blanda strösocker med hälften så mycket vatten och koka upp i en kastrull tillsammans med kanelstänger. Låt koket sjuda tills dess att allt socker har löst sig. Färdig sockerlag kan därefter sparas kall i flera dagar, vilket i det här fallet även förstärker kanelens smakeffekt.

Saffran/kanel's drinkrecept

3 cl Vaniljvodka
2 cl Bourbon
3 cl Citronjuice
2 cl Kanelsockerlag
1/2 st Pressad apelsin
0.1 - 0.3 g Saffran

Vad som skall göras

Tillsätt samtliga ingredienser till en shaker med krossad is. Skaka kraftigt i 20 sekunder och sila därefter över ett kylt cocktailglas.

Taggar för Saffran/kanel

jul   kanel  

Verktyg: spara, dela & web2.0:a

Kommentarer

De fyra senaste visas nedan, visa samtliga kommentarer.

24

Fqhhgalse skrev sndagen den 7 februari 2021, kl 18:28

trusted online pharmacy reviews medical pharmacies pharmacy uk

23

Ahkdgalse skrev sndagen den 7 februari 2021, kl 18:00

vardenafil canada rx mexican pharmacies shipping to usa

22

JbnbThype skrev sndagen den 7 februari 2021, kl 04:19

pharmacy online cheap london drugs canada cheap pharmacy online

21

JlloThype skrev mndagen den 11 januari 2021, kl 22:25

best erectile dysfunction pills drug store best drug store primer

Tyck till

Medlem!? Logga in fr att inte vara anonym!